“老师，这是我绕的棉花糖。”“老师，您尝尝我榨的果汁，可好喝了！”

在西苑幼儿园生活体验馆“快乐厨房”里，砧板、擀面杖、刀、叉、打蛋器等厨具一应俱全，在“厨师”的指导下，二十几名头戴厨师帽、身穿小围裙、脚登小鞋套的小朋友，呆头呆脑地用笨拙的小手包饺子、切食材、团造型，将米、面、蛋、糖、果蔬等食材，制作成彩色饺子、动物小饼干、卡通蛋糕、水果沙拉等色彩斑斓，造型各异的自己心目中的美食，各类食材通过“厨师”检验、深加工后，将他们的“厨艺”根据制作难易程度、质量及数量兑换成“安安币”，每个小朋友按面值到自助餐区购买想吃的美食。餐桌上，孩子们津津有味地吃着，和老师一起分享着各自的劳动成果和劳动所得，一张张稚嫩的笑脸犹如四月绽放的花朵，在阳光的沐浴下，格外鲜艳，整个餐厅回荡着幸福和自信的笑声。

“生活课堂体验的不仅是快乐，更是生活，没想到孩子们对自己动手做美食这么感兴趣，会做的还真不少呢！”大三班老师吴彩云感慨地说。

其实，早在生活体验馆开馆前，幼儿园就邀请了专业人员从建馆理念、基础课程、安全防护、消毒通风、食材种类、食品成熟方式以及厨房管理等方面，对全体教师做了理论和实操培训。同时，根据小、中、大班幼儿年龄的特点、感知程度、以及地方饮食文化特点和节日传统美食制作，提前做了精心策划和模拟演练，制定了详实的课程计划，按班级轮流施教。

近年来，西苑幼儿园积极推行“一院一馆五园五区五室”体验式特色教育，不断拓展教育课程，通过为幼儿创设演绎生活、还原生活场景，不断强化“五育”及“食育”教、学、做合一实践，健全幼儿成长性格和生活概念，让他们在体验中感受生活的阳光和乐趣，从小培养他们良好的生活习惯、卫生习惯、文明习惯，逐步提高幼儿们的自主自信能力、动手动脑能力、团结合作能力，最大限度的促进幼儿教育的全面和谐发展。