梅江区召开食品安全与高质量发展工作会议

为贯彻落实习近平总书记关于食品安全的重要批示指示精神，以及《广东省餐饮质量安全提升行动方案》、《梅州市餐饮质量安全提升行动方案》等文件要求，贯彻执行区委区政府关于食品安全的工作要求，加快推进餐饮从业人员线上培训考核工作，推动我区食品行业高质量发展，4月21日上午，全区食品安全工作会议在区市场监管局召开。会议由张瑜祥副区长主持，区食药安委办公室主任、各镇（街道）分管负责同志参加会议。

因疫情防控形势严峻，会议以视频形式（粤视会）召开，主会场设在区市场监管局四楼会议室，参会单位通过“粤视会”APP线上参加。

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会上，区市场监管局局长、区食药安委办公室主任侯永权传达了市食药安委办通报精神，汇报了全区餐饮从业人员培训考核工作情况，并提出下一步食品安全与高质量发展工作建议。

张瑜祥副区长指出，2021年全区食品安全遵循“四个最严”要求，形势总体稳定向好，但基层一线食品监管领域所暴露出的安全隐患不容忽视，今年必须紧紧围绕党的二十大工作大局，切实把食品安全工作抓细、抓实、抓出成效，坚决守住食品安全工作底线。

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张瑜祥副区长要求，一是必须提高认识，切实把思想和行动统一到中央和省、市、区的决策部署上来，强化食品安全党政同责；二是压实镇（街道）属地管理责任，细化分解今年上半年餐饮服务从业人员培训考核覆盖率任务；三是加强部门协调联动，一体推进市场主体年报公示、消防安全、食品药品等年度工作；四是完善食品安全考核制度，做好食品安全考核工作。