卫生文明就餐 科学守护健康
| 所在地区： | 河南-- | 发布日期： | 2022年5月1日 |
建设快讯正文
当前，在疫情防控常态化条件下，越来越多的市民意识到，科学防疫、避免病毒交叉感染需注重细节，日常用餐时使用公筷等环节不容忽视。
“以前和家人、朋友们在一起吃饭时，往往你给我夹、我给你夹，其实隐藏着极大的健康风险。”4月29日，在周园街一家饭店就餐的市民赵女士说，“现在，大家总会多加一双筷子来公用。自觉使用公勺、公筷，吃多少夹多少，剩余的饭菜可以放心打包，既干净卫生，又减少了食物浪费。”
随着疫情防控的深入推进和市民就餐观念的转变，主动使用公筷公勺、践行分餐制已经成为市民聚餐的共识。养成文明就餐习惯，能够避免个人使用过的餐具污染公共食物，有效降低“病从口入”的风险，减少交叉感染。
记者走访市区多家餐饮门店发现，各门店在餐桌和墙上等多处醒目位置，都张贴着“使用公筷公勺”“文明用餐”的标语，提醒消费者不要忘记使用公筷公勺、合理膳食、节约粮食和文明用餐。
记者还观察到，各餐饮门店在日常经营中，能够自觉督促消费者及其他进店人员严格执行扫码、测温、戴口罩等疫情防控措施，门口还摆放消毒用品供消费者进店消毒。店内餐具及时高温清洗消毒，每天至少进行一次全面清洁工作。
“为了减少传菜员和顾客的接触，店内实行非接触式点餐和机器人配送，并提倡顾客外卖预约，减少进店用餐，确保防疫措施执行到位。”某餐饮店负责人张斌杰介绍，店内餐具都经过高温消杀，每张桌子上都配有公筷、公勺，还将餐桌摆放1米以上间距，确保顾客安全放心用餐。”
相关部门提醒广大市民，积极践行分餐制，使用公筷公勺，既是对他人的尊重，也是对健康的守护，有助于全面减少感染风险。
按照客观、公正、公开的原则，本条信息受业主方委托独家指定在中国建设招标网 www.jszhaobiao.com 发布
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