眼下，正是枇杷上市季节，在仙游县书峰乡兰石村赤石街、炉前、垅墘的村道上，果农们和来自各地的收购商忙个不停，顺丰、邮政、德邦物流等各种快递物流穿梭不息。

　　“早晨果农6时多去采摘，晚上会忙到22时。”书峰乡农技站站长林金爱介绍，书峰乡有2000多公顷山地，枇杷种植面积1333多公顷，主要种植早钟6号、长虹、解放钟等品种。

　　“书峰枇杷”是省名牌产品，获得国家原产地地理标志证明商标保护。书峰村和兰石村先后获评全国“一村一品”示范村（枇杷）。为做强书峰枇杷品牌，乡村两级全过程监管，严保品质与安全。果农种植生产过程中不打蜡、不打药、不催熟，每一颗枇杷都是在树上自然成熟。

　　书峰乡平均海拔370米，全年平均温度20℃。得益于得天独厚的环境、温和湿润的气候、土层深厚土壤肥沃等综合有利条件，书峰乡以树品牌为导向，做强枇杷产业，也振兴了一个乡。

　　近年来，为促进枇杷产业发展，书峰乡以绿色生态有机安全为基本标准，通过强基础提升产品品质、全方位延伸产业链条等手段，立足“书峰枇杷”这个金字招牌，为乡村振兴注入新的发展动能。

　　该乡成立发展智库，建立人才顾问制度，聘请枇杷专家开展枇杷品种培优、种植管理优化和生产规律研究等工作。通过“打基础、提农技、育优苗、强龙头”等措施，科学种植管理，从生产环节提高书峰枇杷品质。重点打造书峰枇杷现代产业园，引进枇杷新品种莆华白、三月白、莆佳、早佳5号等，建设高品质枇杷种植示范区5.3公顷及枇杷优质苗穗基地2公顷，推广辐射233公顷高品质枇杷园，栽种新品种“贵妃白”约200公顷。

　　创新产品，延伸枇杷产业链。该乡对接福建三生农业食品有限公司等知名企业，以书峰枇杷膏为核心产品，联合开发枇杷酥饼、枇杷月饼、枇杷枣糕、枇杷果冻、枇杷棒棒糖和枇杷冻干等一系列枇杷食品，打造书峰枇杷伴手礼产品。同时积极嫁接台湾逢甲大学纳米远红外烘焙技术，成立莆田市润芝昌食品有限公司，生产枇杷叶茶、枇杷花茶，延伸枇杷产业链。

　　为化解果农销售难题，书峰乡推广“党支部+村级股份经济合作社”，探索村级股份经济合作社的运用、经营及管理，有效解决散户枇杷的销售困境。同时举办云端枇杷节，引进线上销售团队，与抖音、快手等知名直播平台合作，丰富营销载体，引进“果之道”供应链有限公司，畅通物流销售渠道。

　　记者了解到，今年枇杷销售良好，尤其是“贵妃白”等优质新品种，很受市场欢迎。今年书峰乡枇杷总产量预计可达9600吨，果农取得良好收益。 本报记者 李俊华