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高考在即，县市场监管局全力做好高考期间食品安全保障工作，为考生提供安全的饮食消费环境。

提前介入。组织人员深入考点学校开展食品安全专项检查，重点对食堂、校园小卖部和学校周边餐饮单位进行整治，重点对食品安全管理制度落实情况、食品加工场所环境和设施设备卫生状况等情况进行全面检查，认真排查各类食品安全隐患，督促学校迅速开展自查、查漏补缺、限期整改。

全程监管。对学校食堂实行驻点现场全程监督指导，严格落实定人、定岗、定时、定责制度，按照要求重点对食品加工、储存环节，食品原料采购查验、食品留样备案情况，食品标签标识及考试期间供餐菜谱情况等环节开展监督检查。对每餐次采购的食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品进行全面检查，确保考生用餐放心。

发布提示。及时发布中高考期间食品安全温馨提示，提醒广大考生科学合理膳食，慎用保健食品，注意食品安全，不吃生冷或过于辛辣等刺激性食物，不购买街头摊点和流动摊贩提供的食品，不在无证摊店和路边摊点用餐，谨防食物中毒。

强化应急。畅通12315投诉举报渠道，加强应急值守，完善应急处置机制，积极做好应急处置准备工作，确保迅速有效处置高考期间消费纠纷、食品安全等突发性安全事故。