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市场监管局开展校园食堂检查(尚湖)

所在地区: 江苏-苏州-常熟市 发布日期: 2022年6月6日
建设快讯正文

随着新冠肺炎疫情形势的逐步好转,本市学校已有序恢复线下教学,为保障校园食品安全,近期,常熟市市场监督管理局尚湖分局根据上级要求,对辖区内13家学校及幼托机构进行了校园食堂检查。

经检查,13家学校及幼托机构食品经营许可证照齐全,食堂从业人员健康证均在有限期内;食品原料及食品相关产品均由统一的配送公司送货上门,且食材为当日送达、保证新鲜安全,索证索票齐全,未发现三无产品或过期产品。在检查过程中,检查人员向食堂负责人推广使用“苏食安”小程序,督促他们根据小程序的指示,完成注册、绑定、每日自查、签订承诺书、上传食品安全制度等步骤。尚湖区域内2家试点单位均有专人负责使用“苏食安”小程序,日常运行良好。

因近期气温变化幅度较大(早上较低,中午较为炎热),部分食堂的备餐间检查时暂未使用空调;部分食堂在对地面进行清洗时,采取方式不当,致使场所地面有少量积水,空气内湿度偏高等,尚湖分局也当场责令相关学校及时整改,加强自查自纠,确保让学生吃的放心,让家长无后顾之忧。

按照客观、公正、公开的原则,本条信息受业主方委托独家指定在中国建设招标网 www.jszhaobiao.com 发布

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