6月16日，随着中考落下帷幕，凤阳县市场监管局圆满完成2022年度高、中考食品安全保障任务。两考期间，凤阳县局共出动执法人员80余人次，对各考点单位提前介入、全程驻点保障，严密排查、全面排查食品安全风险隐患，确保了全县两考工作圆满收官。

周密部署，压实责任。5月31日全县2022年高（中）考工作会议后，我局立即召开专题会议，制定了《2022年高（中）考期间食品安全保障工作方案》，成立重大活动食品安全保障工作专班，对各项保障任务进行了安排部署，实行定位、责任到人。

提前检查，全面评估。高、中考前，我局分别组织执法人员对全县24个就餐点进行全面检查评估，严格审查餐饮承办单位食谱和食品安全保障方案及应急预案。6月7至8日和6月14至16日，全局分成5个保障小组，进入各高、中考接待单位，督促消除食品安全风险隐患。

驻点保障，全程监管。考试期间，我局每天组织20余名执法人员到各中高考供餐食堂及供餐餐饮单位开展驻点保障，对环境卫生、食品原料、食品库房、加工设施设备用具、餐饮具清洗消毒、食品操作加工、从业人员健康、食品留样等实施全程监控。开展不间断巡回检查。