进入夏季，天气温度渐渐升高，食品安全隐患不断增多。为保障夏季食品安全，筑牢食品安全防线，近日，天成市场监管所开展夏季食品安全专项检查，有效预防夏季食品安全事故发生，保障人民群众饮食安全。

一是加强宣传引导。结合省级食品安全示范县创建宣传工作，线上设置宣传点，召开会议，线下通过经营单位网格监管群等推送各类夏季食品安全注意事项，要求各食品经营者积极落实好防蝇帘、灭蚊灯、防尘罩、挡鼠板等“三防”设施；各餐饮业做好餐饮具清洗消毒和餐厨垃圾的处理；提醒群众夏日购买食品时一定要注意识别食品包装上的标识，注意查看食品外包装上的食品生产日期和保质期，购买完食品后注意保存相关单据等。

二是强化督导检查。结合当前正在开展的食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，利用食品监管守护者APP,对辖区人流量大的超市、校园周边食品经营者和餐饮业等重点区域进行拉网式排查，督促各食品经营单位自觉落实食品安全主体责任，规范经营行为，保持经营场所卫生干净整洁。积极引导经营单位自觉建立并遵守进货查验记录制度，强化依法诚信经营的意识，确保食品经营环境安全有序。

三是责令限期整改。对在检查中发现的问题,及时录入食品监管守护者APP，经营单位法人当场签字确认，责令立即整改，并及时对整改结果进行复查，同时，对发现有售卖过期变质食品、环境卫生差等违法行为给予了严厉处罚。

下一步，天成市场监管所将继续压实食品安全主体责任，结合当前开展的食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，继续加大食品安全检查频次和力度，依法严厉打击各类食品违法违规行为，确保群众舌尖上的安全。