荔枝果实红绿相间

　　“连林人不觉，独树众乃奇”。在荔博园，就有一棵特别的荔枝树，这棵树可以结出七种不同的果实。而因为果实的开花结果时间不同，所以，“甜甜蜜蜜”的日子可以从春天开始，一直持续到夏末。

　　七月初，盛夏流火的日子里，因为一场台风雨的到来，地面湿湿沥沥，竟有了清凉的感觉。“山色葱笼入胜境”，漫山的荔枝树，一棵连着一棵，扑面而来的是阵阵荔枝果香。荔枝树上沾染点点晶莹水珠的大红桂味像贵妃出浴，更添几分姿色。在林林总总的荔枝树中，有一棵特别引人注目，它的枝头上挂着的果实，有红的，有绿的，也有绿中带红，红中带绿的，且几种果实个头大小和形状不尽相同。

　　据荔博园相关负责人介绍，这棵荔枝树已有八十年的树龄，可以结出包括三月红、流溪红荔、新球蜜荔、草莓荔、观音绿、槐枝和桂味，一共七个品种的荔枝果实。

　　硕大的树头，虬劲的枝条，累累的硕果，让人看不出这棵荔枝像是一位四世同堂的耄耋老者。相反，站在它的面前，却有一种生生不息的感觉油然而生。

　　春天，繁花似锦，三月红像豆蔻少女羞涩登场，“娉娉袅袅十三余，豆蔻梢头二月初”。

　　夏日，郁郁葱葱，流溪红荔如盛装的新娘出嫁，“桃之夭夭，灼灼其华。之子于归，宜其室家”。

　　世间的所有美好，似乎都可以从这棵树上感受到。

　　可是，不要因为现在见到了“白天鹅”而忘记了它有个“丑小鸭”的过去。这棵树原本是槐枝，并非天生丽质。五年前，农技人员通过高接换种技术，用槐枝的树头，嫁接了其他多个品种，从而实现了一树多果。之后经过悉心管理，这棵荔枝树三年挂果，五年进入丰产期，今年产量大概有300斤。

　　从化是全国著名的荔枝之乡，有着近30万亩的荔枝种植面积，5万吨左右的年产量。一直以来，农技人员和广大果农都不断改进荔枝种植技术和改良荔枝品种，以工匠精神推陈出新，使从化荔枝的品质名列全国前茅。而通过高接换种推广荔枝新品种的探索实践也不断推进。荔枝高接换种技术的主要目的，就是利用优良品种作接穗，通过高位嫁接技术改良原有低效劣质荔枝品种，以适应市场消费需求，提高经济效益。

　　近年来，井岗红糯以其果实鲜红观赏性强、耐贮存、肉厚爽脆清甜等优良品质在市场上走红，经济效益可观。于是，果农通过高位嫁接推广种植，实现增产增收。据2019年的统计数据，高接换种后的井岗红糯亩产值20000元，足足比换种前的亩产效益高出15000元。

　　“日啖荔枝三百颗，颗颗荔枝不尽同”。想必当年的东坡先生是不敢有如此大胆的想法的，一路向南的他只是从量上实现荔枝自由而已，估计能够吃上几个不同的荔枝品种就已经很不错了。但在荔博园，目前已引种全国各地的荔枝品种116个，而且随着科研投入的加大，荔枝产业不断做强做大，或许在不久的将来，从化的荔枝家族又添新成员，爱荔枝的各位朋友又可以品尝到不同口味的荔枝。（文/陈治 图/邝健华）