翁桂仙：“小桥流水人家”的水仙茶王得主
| 所在地区： | 福建-厦门- | 发布日期： | 2022年7月4日 |
被誉为“小桥流水人家”的小桥镇产茶历史悠久，是宋代北苑贡茶三十六焙的主要基地之一。目前，小桥镇是闽北乃至全省茶叶生产加工销售规模最大的乡镇，现有茶企586家。
“滋味醇厚回甘，汤色清澈橙黄”，80后的翁桂仙对茶独有情种，是座落于小桥村的小桥镇茗茂茶厂的女主人，也是2021年6月小桥镇第十二届茶王赛评选水仙系列茶王获得者。翁桂仙介绍：“我们注重平一条龙生产，集种植基地、初制、精制、销售为一体。主要产品有水仙、肉桂、奇兰、黄观音、百瑞香、梅占等。采茶、加工每年茗茂茶厂解决了数十人季节性就业，其中一半是妇女。”
翁桂仙诚信经营，用丰富的传统技艺经验，结合现代新技术，匠心研制精品，打造生态茶品品牌，注册碧茗青商标。茗茂茶香飘四方，深受广东潮汕、上海、厦门、台湾等地客商和消费者青睐。
“现在好茶很多，卖茶还需巧吆喝。”翁桂仙说，她为此专门到城里学习茶艺，获得了茶艺师证书，还进行了卖茶直播，每年到闽南、广东茶市场考察，与茶叶批发商洽谈；还拜被誉为福建“水仙茶王”的建瓯制茶专家汪建华为师。她还积极利用文化宣传平台，提出发展茶产业建议，宣传茶文化，在《中国妇女报》农民实话实说新盼望中“金句见解”被选用刊登；2018年9月，演讲作品《我说建瓯茶》参加建瓯市首届精神文明方言宣传小视频比赛获奖。（建瓯市妇联）
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