为深入推进“三全育人”工作，旅游与酒店管理学院在2022年秋季学期紧密围绕“小学期”课程导向，结合大学生成长需要与就业素质能力提升等目标任务，积极鼓励教师开发短训课程，吸纳社会资源共同组织开展好秋季学期课程，有效促进了“三全育人”工作。

张向英的《就业准备与入职沟通》、李永祥的《创新思维训练》、陆丹的《生涯探索与体验》、冯永玲的《职场礼仪》、王彬《就业考试规划》、智联招聘李东的《简历制作与面试技巧》以及“考研上岸同学成功经验分享会”等帮助同学树立就业创业意识，掌握就业技巧，做好职业规划； 中国烹饪大师杨升的“工匠精神进校园” 、高级面点技师姜玫瑰的 “中国饮食文化进校园-面塑技艺展示”等讲座、培树了大学生爱岗敬业、精益求精的职业“钉子”精神；孙晓琼老师的《针线活传习》、宗洁老师的《艺术品鉴赏》等课程提高了大学生独立生活能力，丰富了同学们文化素养；张波老师的“专承弘扬红色文化，喜迎党的二十大”、 云南电视台著名主持人王益洲老师《演讲技巧实训》、王婧老师的《阅读与人生》和系列团学实践课增强了大学生实践感悟能力，训练了同学们“站起来能讲、坐下去能写，走出去能干”的职业基本素质；晏雄的《后疫情时代的文化与经济创新》、胡晓老师的《研究途径与研究方法》以及校外专家王铁军的《行业的认知及文化产业的发展前景》、陈耘耘的《会展业发展现状和趋势分析》等促进了大学生科研能力提升和对行业前沿认知，帮助大家开阔了学习和研究的知识视野。这些课程设计安排既考虑覆盖面，又照顾到各年级和不同专业学生特点，教育启发性、指导性强，学生参与度高，学生学得兴趣盎然，有效激发了学生的专业热情，促进了学风建设。

自学院成为“三全育人”校级试点单位以来，学院进一步完善学院人才培养各项措施，紧紧围绕立德树人根本任务，将对学生理想信念、价值观念、道德观念的引导培育融入到专业知识和综合素质的培养之中，此次夏季小学期的课程设计安排是学院应用型人才培养一次新的实践探索，为学院实践教学改革提供了新思路，有力推进了“三全育人”工作。