连日来，随着气温逐渐升高，各类新鲜瓜果、绿叶蔬菜等农产品需求量日益增加。崇明各集贸市场严格执行防疫措施，严控菜品质量；蔬菜种植基地抓紧抢收抢种，多措并举保障市民的购买需求。

7月19日一早，记者来到位于港西镇的农贸市场，看到前来采购的市民络绎不绝。为保障采购环境安全放心，菜场的工作人员严格落实防疫要求，对进出菜场的人员进行有序分流，市民需持72小时内核酸阴性证明、扫描场所码方可进入。市场里，毛豆、冬瓜、米苋、西红柿、茭白等时令蔬菜种类齐全、价格平稳。

位于蔬菜区旁边的猪肉摊位上，五花肉、小排、蹄髈、猪脚等种类丰富。水果摊位上，香气诱人的甜瓜、解暑必备的西瓜等也大量上市，一个个瓜果色泽饱满，让人垂涎欲滴。采访中，一些在市场中买菜的市民告诉记者，目前他们一次最多买两天的菜量，市场上的菜价他们觉得很合理。

距离港西菜市场不远处的王波果园专业合作社，工人们正加紧作业，对新鲜采摘的绿叶菜进行打包、装篮。受夏季高温影响，目前合作社的蔬菜供应进入“淡季”，价格相较往常也略有上浮，平均日供应量可达20万吨。接下来，合作社将根据夏季蔬菜生产情况，进行适当的种植调整，保障本地蔬菜稳步供应。

而在位于崇明长兴镇的正泰农业基地，大棚里的绿叶菜长势良好，一大早，菜农们正在田里挥汗如雨，抢收蔬菜。为防止工人劳累中暑，基地采取了一系列防暑降温措施。

据了解，该农场的蔬菜基地占地480亩，总共有700多个蔬菜大棚。夏季蔬菜的亩产偏低，每亩三到五千斤左右。

为防止高温环境让蔬菜新鲜度“大打折扣”，大棚里刚采摘的新鲜蔬菜，经过采摘、分拣、装箱，进行全程冷链运输。

今年正泰农业基地还与上海交通大学合作了“碳中和”实验项目，利用创新环保的高科技，致力于生产出绿色生态的有机肥。