桃产业是卫辉市的优势产业、特色产业，在全市经济中占有重要地位。当地流传这样一句俗语：“雪白庄的苹果油城的梨，白河的仙桃不用提。”随着社会发展和人们需求的变化，落后的种植模式和品种老化问题成为制约卫辉市桃产业发展的瓶颈。

　　卫辉市委、市政府高度重视桃产业发展，为了解决桃产业发展中存在的问题，2019年年底，卫辉市与中国农业科学院郑州果树研究所正式签订战略协议，以鲜桃为主业，在高档果生产、技术培训、品牌培育、市场销售等方面深度合作，并在孙杏村镇设立200亩的果树研究基地。合作以来，先后推广中蟠系列蟠桃、风味系列油蟠桃、黄金蜜系列黄肉桃、中桃系列白肉桃等新品种20多个，推广面积近万亩，使卫辉市桃品种搭配更加合理，品质全面升级，成熟周期变得更长。

　　卫辉市在促进桃产业发展的同时瞄准即要种好桃、更要卖好桃的目标，通过举办“桃花节”“采摘节”“赛桃会”“丰收节”等一系列活动，全力打造“果之首、桃之都”的品牌形象。自2020年以来，卫辉市已连续举办三届“赛桃会暨桃王争霸赛”，通过“赛桃会”和各种推介活动的举办，卫辉市桃产业声名远播。目前，卫辉市新品种桃产地批发价已超过20元/公斤，是普通桃产地批发价的3倍以上。2022年5月，卫辉桃荣获全国“名特优新”农产品称号，实现了卫辉市“名特优新”农产品历史性突破。

　　今后，卫辉市将致力打造优质桃、高端桃，使其成为农民增收的“黄金果”，助推乡村“甜蜜”振兴。