今日花都讯 “青山竹林雾攀云，百里竹海笋飘香”。8月20日，梯面镇首届竹笋文化节在蝴蝶谷生态旅游区举行。区人大常委会副主任蓝海滨等领导共同推杆启动竹笋文化节。

　　梯面镇地势较高，气候温暖湿润，降水丰富，非常适宜竹笋的生长。该镇现有3万多亩竹园、2千多亩甜竹笋。梯面甜竹笋含有丰富蛋白质和纤维素，低糖、低热量、高膳食纤维。本次竹笋文化节为期三天，设有“势如破竹”采竹笋比赛、“丰衣竹食”全笋宴品尝、“与你乡惠”花漾集市、“竹海夏夜”露营美食篝火音乐节等活动。

　　当天的“势如破竹”采竹笋比赛活动由梯面镇各村组建1支队伍参加，梯面居委代表队以一棵重36.3千克、长2.4米的甜笋获得“笋王”。“丰衣竹食”全笋宴品尝活动则邀请“粤菜师傅”现场制作精美的竹笋美食供游客品尝。“凉拌脆笋”“笋茸小丸子”“笋干焖青头鸭”......

　　蝴蝶谷生态旅游区项目位于芙蓉旅游度假区与王子山森林公园之间，总规划面积1363亩，投资约2亿元，目标打造华南第一家以“蝴蝶昆虫与自然科普研学”、岭南竹文化、森林乐游、静修康养为主题的生态旅游区及全国研学旅行示范营地、最美花都“乡村振兴+”全域旅游综合体。目前，一期景区“花溪蝶谷”已基本完成升级改造。

　　近年来，梯面镇积极推行“党建+”模式，充分发挥党组织优势，推动基层党建与乡村振兴深度融合，依托独特的区位优势、自然优势和景观优势，持续秉承“绿水青山就是金山银山”的发展理念，紧紧围绕“坚持农业农村优先发展”的定位，根据“基础做实、农业做特、产业做强、项目做优、品牌做好、发展做稳”工作要求，以全面实施乡村振兴作为推动“三农”工作的总抓手，勾画一条以高百丈风景区为起点，贯穿一线天、红山村、岭南艾谷、王子山、蝴蝶谷景点，长约13公里的“水墨丹青”新乡村示范带，积极推动康养、休闲两大产业，助力乡村振兴提质增效。

　　图文：花都区融媒体中心　朝晖　张彬