近年来，高台宾馆始终持续开展公筷公勺、文明餐桌、杜绝浪费等公益行动，在酒店门口电子广告屏、大厅宣传栏、包厢餐桌等处，使用公筷公勺、适量点餐、自觉光盘、文明用餐等公益宣传标识格外醒目。

?“我们鼓励客人按需点餐，打包菜品。在宴会中，我们有专职的服务引导人员在用餐快结束时主动提供打包盒，提醒客人将剩余的菜品打包，客人们也都非常配合。”高台宾馆餐饮部的一名工作人员说道。

为落实好“倡导文明餐桌、制止餐饮浪费”行动，县文旅局制定《全县文化和旅游行业开展制止餐饮浪费工作方案》，号召全县文旅企业履行社会责任，发挥自律作用，广泛普及餐桌文化，推广餐桌文明礼仪，倡导节约用餐行为，提升餐饮企业服务水平，合力营造浪费可耻节约为荣的浓厚氛围。

?“我们要求星级饭店要引导消费者‘适量点餐’，并推出‘小份菜碟’、半份菜等菜品，引入‘公筷’‘公勺’理念，积极提供剩菜打包、酒水寄存等服务，坚决反对讲排场、比阔气、铺张浪费等陋习。”县文旅局副局长刘玉梅说。为引导游客树立文明健康的生活和消费方式，县文旅局鼓励文旅企业出台激励措施，通过赠送积分、抵用券或小礼品等形式对就餐人员“光盘”行动予以奖励。同时，引导景区内餐饮企业结合景区游览实际，从服务方式、语言、技巧、包装等方面建立健全有效措施，做好用餐提醒。目前，制止餐饮浪费工作取得积极成效。

?“下一步，县文旅局将会对全县星级饭店、A级旅游景区餐饮企业落实制止餐饮浪费工作开展督查，不断巩固提升工作效果，共同营造文明节约的就餐环境。”县文旅局相关负责人说。