为保障群众食品安全，进一步强化食品经营者的诚信守法、规范经营意识，密云区市场监管局多措并举扎实开展夏季食品安全监管工作。

督促企业落实主体责任。督促辖区食品经营单位落实食品安全主体责任，要求食品经营企业定期开展食品安全自查工作，特别是对上架食品是否过期、变质等情况进行自查，对不符合食品安全要求的，按照食品安全管理制度及时下架处理，把好食品销售关。

加强食品安全监管力度。对全区食品经营单位进行全面排查，加大对繁华商业区、旅游景区（民俗旅游村）、高速公路服务区等重点地区巡查频次，加大对大型商场超市、连锁食品经营者等重点企业监管力度，对乳制品、糕点、饮料、肉制品等保质期较短的重点品种加大监督检查，对发现的销售超过保质期、私自更改生产日期上架销售等违法违规行为，进行严厉打击，并从重从快进行处罚。

强化食品法规知识宣传。通过悬挂宣传条幅、设立咨询台、发放宣传册、设置宣传展板等形式,结合日常巡查检查，多角度、全方位加大对《食品安全法》《食品安全法实施条例》等法律法规的宣传力度，增强消费者辨别过期食品和假冒伪劣食品的能力，提升公众食品安全素养。

下一步，密云区市场监管局将进一步压实经营者主体责任，严厉打击各项违法违规行为，全力防控系统性、行业性、区域性食品安全风险隐患，为辖区群众营造安全、健康、有序的食品消费市场环境。