人间烟火味，最是暖民心。8月24日上午，安徽省“新徽菜?名徽厨”职业技能竞赛马鞍山选拔赛暨花山区2022年“中式烹调师.中式面点师”职业技能比赛火热开赛，旨在通过竞赛推进花山区“新徽菜?名徽厨”暖民心工程开展，发掘“新徽菜”，培养“名徽厨”，不断提升花山区技能人才队伍建设。

本次活动共有109名选手报名参加比赛。活动过程中，各位选手铆足了劲，同台竞技，带着饱满的热情在后厨大展身手，一道道色香味俱全、极具花山特色的徽菜呈现在了评委和观众眼前。

本次技能比赛将评出一、二、三等奖各1名，中式烹调师前4名和中式面点师前2名的选手将代表我市参加安徽省职业技能竞赛“新徽菜 名徽厨”专项职业技能竞赛。

未来，花山区将积极推进徽菜名厨职业技能培训，推出一批“有名气、接地气、能圈粉”的花山美食打卡地、商业圈，着力打造区域徽菜美食文化品牌，满足人民群众从“吃得饱”到“吃得好”美好生活需要，持续为花山区优秀餐饮企业赋能助力，增强徽菜产业“软实力”。