沥林镇开展“爱厨艺，共分享”残疾人美食小组活动
| 所在地区： | 广东-- | 发布日期： | 2022年8月25日 |
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为提高沥林镇康园中心会员的动手实践能力，丰富会员们的日常生活，8月23日-24日，在沥林镇社会事务办、镇残联的指导下，沥林镇社区康园中心开展“爱厨艺，共分享”残疾人美食小组活动，共有14名会员参加。
活动邀请了美食制作师傅向大家讲解萝卜粄制作流程和注意事项，并逐一示范制作步骤以及详细讲解其中的技巧，搓面、调料、包馅、摆盘、开蒸……会员们按部就班地学习着，不一会儿，萝卜粄新鲜出炉，大家一起共享美食，其乐融融。活动还组织做凉拌青瓜、海带和蛋挞等美食，锻炼了会员们的动手能力，同时也丰富了会员们的康园生活。
此次活动不仅促进了会员之间的团结互助，还帮助他们掌握生活技能，提升自理能力，增强自信心，鼓励他们更好地热爱生活，积极融入社会。（供稿：社会事务工作组 庄妞珠）
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