老年人的饮食卫生是社会高度关注的领域，区市场监管局在推进夏季食品安全攻坚行动中，将排查整治养老服务领域食品风险隐患作为重点环节，建立多部门、属地街道联合检查机制，持续加大对养老机构、长者食堂食品安全监管，切实保障老年群体食品安全。

8月24日上午，郑燕娟副区长带领区市场监管局、区民政局、瀛洲街道、后洲街道负责同志，深入检查养老机构及长者食堂食品安全工作。

在瀛洲街道百逸老年公寓，郑燕娟副区长深入操作间查看了粗加工、切配、烹饪及供餐等加工操作流程，并对食品经营许可证、从业人员健康证明的公示情况进行了检查，她强调养老机构经营者要进一步加强对食品安全管理人员、从业人员的培训，完善食品安全各项管理制度，提高食品安全管理水平，及时防范化解食品安全风险隐患，并要求市场监管部门要严格按照“四个最严”要求，加强养老服务领域食品安全监管，切实保障老年人的身心健康。

在后洲街道天华社区长者食堂，区市场监管局的执法人员对资质情况、分餐人员健康证明、供餐点设施设备、食品留样等进行了细致的检查，对现场发现的问题一一提出整改意见。郑燕娟副区长强调，各单位要严格落实食品安全主体责任，加强日常管理，认真开展自查自纠，及时消除风险隐患；各职能部门要密切配合，畅通信息沟通渠道，建立长效监管机制，加大巡查、联合检查频次，形成工作合力。