中秋佳节将至，为进一步落实食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，确保食品安全，规范月饼销售市场，贺兰县认真落实食品安全“四个最严”要求，紧抓中秋节令食品安全监管工作，督促企业落实食品安全主体责任，全力保障中秋佳节食品安全。

针对节日消费热点，强化专项检查。认真开展月饼市场专项检查工作，督促月饼生产企业加强质量管控，严格落实原辅料进厂查验记录制度和索证索票制度、生产过程控制制度、月饼出厂检验制度，全面检查加工场所环境、关键环节控制、设备设施情况、从业人员健康证、进货查验、食品标签、出厂检验等内容，从源头保证消费者买到放心、安心的优质月饼。同时加强月饼生产企业过度包装抽查检验，对月饼包装标准、内容物净重等项目进行抽查，杜绝出现过度包装月饼流入市场。切实监督月饼经营者严把月饼进货关，以商场、超市、酒店、月饼专卖店、连锁蛋糕店等领域为重点，检查索证索票、进货查验、台账记录、储存条件等是否合规，是否根据月饼产品标识要求进行存贮和经营，是否存在销售“三无”月饼情况、包装宣传内容是否合法、有无明码标价、散装称重计量器具是否检定等，督促经营者依法诚信经营。

紧扣风险隐患防控，强化日常巡查。认真开展大众食品和高风险食品的日常巡查，出动执法人员82人次，针对节日市场消费量大、消费者投诉举报多以及群众日常生活必需的食品，深入开展食用油、肉类及其制品、乳制品、酒类、饮料、糕点、冷冻食品、食用农产品等热销食品的执法检查和市场巡查，及时消除食品安全隐患。突出乡镇集市、社区、车站等重点区域，突出超市、商店、集贸市场、食品店等重点场所，加大执法力度，重点整治销售不符合食品安全标准的食品，检查月饼生产企业5家，农（集）贸市场7家，农产品批发市场1家，销售商店、超市42家，全力保障中秋节期间广大人民群众的饮食消费安全。

提升食品安全意识，强化宣传共治。加强宣传引导，发布《中秋食品消费提示》，提示广大消费者在购买月饼时应查看月饼包装上的品名、厂名厂址、生产日期、保质期、配料等是否齐全、清晰，外包装是否整洁、有无破损，月饼本身是否有变质现象。向消费者宣传《食品安全法》、《消费者权益保护法》，同时畅通群众投诉举报渠道，提示消费者在遇到消费纠纷时可通过拨打12315、12345进行投诉举报，切实维护消费者合法权益。