近日，2022年“技行鄞州”咖啡师职业技能竞赛在金钟茶城火热开赛。40位对这份事业充满热爱的选手同台竞技，展现精湛的冲煮技艺和杯测技艺。

比赛分初赛和决赛。初赛分理论竞赛和实操竞赛（手冲咖啡）两个环节，前 12 名进入决赛，评委们通过观看、品鉴等方式，从酸质、风味、醇厚度等方面给参赛选手实操评分。决赛为实操竞赛：咖啡杯测，选手们需在8 分钟内利用嗅觉、味觉分辨不同各类型的咖啡。

比赛吸引力十足，初赛排名前 50%获优胜奖，且理论实操均合格者核发咖啡师中级工职业技能等级证书。总成绩前六名分获一、二、三等奖，一等奖 1 名，二等奖 2 名，三等奖 3 名，并核发咖啡师高级工职业技能等级证书。

当天，我校张志瑜、楼帆、黄芳3名教师和20邮轮班周怡进入决赛（最终排名公示中），成为比赛中一支实力雄厚的队伍。 “跟那么多行业精英同台比赛，特别还有自己的老师，既紧张又兴奋，内心还有一种奇妙的幸福感，非常感谢学校为我们的成长提供了如此专业和便利的平台！” 周怡说。

我校旅游专业是浙江省品牌专业，学校竭尽全力创造条件、搭建平台，以赛促技，以赛提能，促进学生成才闪光，引领教师专业成长。学校积极承担社会责任，在行业发展中发挥优势，彰显职业学校育人使命。2021年，承办宁波市“乡村振兴”职业技能大赛评茶赛项和餐厅服务员赛项鄞州区选拔赛，为乡村振兴和产业发展贡献力量；已承办三届咖啡师职业技能竞赛，参与开发制定市手冲咖啡专项能力鉴定的课程及评分标准，弘扬咖啡文化和工匠精神，发掘更多优秀咖啡人才，以比赛推动宁波市咖啡行业专业化发展……学校是首批宁波市职业技能等级认定试点社会培训评价组织，2021年以来，共鉴定1058人，其中评茶员初级1人，中级64人；茶艺师初级208人，中级784人，高级1人。

该比赛由鄞州区人力资源和社会保障局、鄞州区总工会主办。我校作为该赛事主要承办单位，以丰富的筹备经验及人性、特色服务，赢得了参赛选手的一致好评。