11月1日上午，2022第二届茱萸山地小公鸡美食文化节举行，持续打响‘茱萸山地小公鸡’品牌，推广地方特色美食文化内涵。贾汪区政协主席吴振成、徐州市文化广电和旅游局副局长牛刚、副区长沙波等出席活动。

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活动在舞蹈《盛世欢歌》中拉开帷幕，吴振成宣布2022第二届茱萸山地小公鸡美食文化节开幕。

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据介绍，第一届茱萸山地小公鸡美食文化节举办以来，“茱萸山地小公鸡”已初步实现村集体规模化养殖与低收入户参与养殖、线上销售与线下销售、沉浸式烹饪与订制化烹饪“三个有机结合”，特色美食文化品牌全面打响，成为推动贾汪农文旅融合发展、旅游富民的又一有力抓手。此次举办的第二届美食文化节，在保留原有“专业组炒鸡比赛”基础上，新增“家庭组炒鸡比赛”和最美“茱萸山地小公鸡”评选等内容，进一步提升“茱萸山地小公鸡”美食文化节的参与度和影响力。

沙波在致辞中希望茱萸山街道进一步坚定全产业链发展路径，持续放大节庆带动效应。全区各涉旅部门进一步强化服务意识，集成政策支撑；各涉旅企业和个人进一步创新思路举措，汇聚各方力量，携手同心、奋发作为，早日将“茱萸山地小公鸡”美食文化节打造成全市最具代表性的特色美食文化品牌。

活动中，参加专业组炒鸡比赛的选手们纷纷拿出当家绝活，制作的炒鸡色、香、味俱全，充分展示美食文化的魅力。茱萸山街道各村养殖的山地小公鸡也上台参加“最美茱萸山地小公鸡”评比，吸引了众人目光。美食推介区的秋爽家庭农场秋月梨、徐薯薯业甘薯、大洞山石榴、耿集草莓、塔山葡萄等特色农产品深受群众喜爱。

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活动中，吴振成、牛刚、沙波分别为“专业组炒鸡比赛”“家庭组炒鸡比赛”“茱萸山地小公鸡”等获奖单位及家庭颁奖。茱萸山街道办事处和徐州市烹饪协会签订品牌战略合作协议。区旅游发展促进中心推介贾汪美食。