为进一步规范辖区内食品生产企业生产经营行为，全面排查和消除食品生产环节安全隐患，切实保障人民群众饮食安全。高台县南华镇市场监管所结合“守底线、查隐患、保安全”行动，对辖区内食品生产企业开展全覆盖、拉网式检查。

在食品生产企业，执法人员深入原辅料库房、生产加工车间、包装间、包材间、成品库等重点区域开展实地检查，将企业生产环境、食品原辅料进货查验、生产加工过程关键控制点、产品出厂检验及产品标识标签等作为检查重点，现场查验了原辅料供应商相关资质、检验报告、票证及各项台账记录落实情况。针对检查发现的索证索票、生产及销售台账记录不规范等问题，执法人员现场进行了反馈，要求企业立即整改。同时，要求食品生产企业要认真落实好食品安全主体责任，定期开展食品安全自查，加强产品质量管理，严把食品安全质量关，切实保障食品安全。

下一步，南华镇市场监管所将进一步加大日常监管力度，对发现的风险隐患实行销号管理，不断规范食品生产企业生产经营行为，从源头上抓实食品质量安全，坚决守住食品安全底线。