近日，第十三届大运河鱼羊美食节在杭州市临平区运河街道拉开大幕。方圆检测集团派出食品安全应急指挥小组，全力保障大运河鱼羊美食节食品安全。

在开幕式现场，来自杭州本地23家最具名气的特色羊肉餐饮店，设立了红烧羊肉、地方美食、网红小吃等60余个摊位，食品种类多样，涉及种类复杂。

本次活动中，方圆检测集团派出由多名技术专家组成的食品安全应急指挥队伍，配备市场监管系统首台食品安全应急指挥检测车，采用先进食品安全快速检测技术，针对百姓关心畜肉中违法使用瘦肉精等情况，对活动现场多批次羊肉中“瘦肉精”进行快速检测。经检测，美食节现场检测的羊肉全部合格，进一步筑牢大运河鱼羊美食节食品安全屏障。

下一步，方圆检测集团将持续积极参与重大活动食品安全保障工作，进一步提升食品安全应急指挥和快速检测能力，逐步健全食品安全应急指挥检测体系，为加快推进我省食品安全省域治理现代化先行做出新的贡献。