为了客观评价华州区食品安全风险状况，提升风险防控能力，切实保障公众饮食安全和身体健康。华州区市场监督管理局按照覆盖率、靶向率和均衡抽检要求，精心部署，合理安排2022年华州区食品安全监督抽检工作，超额完成抽检任务。

2022年，华州区市场监督管理局依据年度食品安全抽检计划，重点围绕辖区内农贸市场、集市、商场、超市、便利店、幼儿园、中小学食堂等场所，组织对食用农产品、餐饮食品、“三小”食品和地方特色食品进行了食品安全抽检监测，共抽检样品 515 批次。截至目前，已完成检验486批次，合格466批次，不合格20批次，不合格率4.11％。

2022年食品安全监督抽检结果一定程度地反映了华州区食品领域的质量状况，总体情况较为良好。为更好地履行职责，保障人民群众的饮食安全，根据2022年食品抽检数据等的总结分析，2023年，华州区市场监督管理局将充分运用食品监督抽检和其他手段，继续推进和夯实食品安全监管工作。