开发区领导来绿谷校区调研校园食品安全工作
| 所在地区: | 浙江-丽水- | 发布日期: | 2022年12月6日 |
12月2日,丽水开发区管委会水阁产业平台公司董事长、总经理陈金勇、开发区市场监管分局局长陈家龙等一行4人,来我校绿谷校区调研指导校园食品安全工作。机电工程学院党总支书记周伟华陪同调研,学院分管后勤工作副院长徐海峰及相关负责人一同参加。
在调研过程中,陈金勇一行对校园食堂内仓储环境卫生、设施设备的消毒、清洗,食品原料进货、后厨加工制作、每餐食品留样以及从业人员健康等情况进行检查,充分肯定了绿谷校区在食堂管理上的工作。
陈金勇强调,要夯实责任,明确校园食品安全第一责任人,完善体系建设、制度建设。要全面筑牢校园疫情防控严密防线,落实落细各项防控措施,为广大师生食品安全保驾护航。市场监管部门要对学校食堂进行全覆盖检查,认真排查问题隐患,全力保障广大师生“舌尖上的安全”。
周伟华当即给分管食堂工作的人员提出三点要求:一是要严格落实校党委关于食堂一定要加强监督到位,饭菜一定要热的要求,要以护航二十大的标准严格落实,确保食品安全。二建立健全各项食品安全管理制度,规范组织开展食品安全自查。三严格落实从业人员健康管理和晨检制度,确保员工健康、有序上岗。食堂经理要多动脑筋,多下功夫,精准发力、对症下药,做师生满意的食堂。
(撰写:朱春光来源:机电工程学院)
【责任编辑:王微审核:吴燕华】
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