宁乡市2022年12月份

重要商品和服务价格市场分析

根据市场价格监测数据显示，12月份我市各类生活必需品供应充足，市场商品和服务价格涨跌互现，价格运行呈现以下特点：生猪价格显著下降；猪肉零售均价下降明显；猪肉替代品价格涨多跌少；水果类零售均价回升；蔬菜类零售均价上涨；水产类零售均价上扬；粮、油类价格基本平稳；农业生产资料中化肥价格回落，农膜及农药价格基本稳定。具体分析如下：

一、主要商品和服务价格情况

（一）生猪及肉制品市场价格情况

本月，肉蛋类零售均价为24.75元/500克，环比下降0.76%（其中猪肉零售均价环比下降8.53%，零售均价为20.04元/500克）。

生猪价格显著下降

监测数据显示，本月，土杂三元大猪和良种三元大猪均价环比分别下降16.13%和17.28%，分别为1158.67元/50公斤和1084.22元/50公斤；母猪价格相对稳定；土杂仔猪和良种仔猪均价环比分别下降1.84%和2.86%，分别为36.32元/公斤和40.80元/公斤。

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猪肉零售均价下降明显

监测数据显示，本月，重点监测的猪肉零售均价环比下降8.53%，零售均价为20.04元/500克。其中：精瘦肉、肋条肉、带皮后腿肉和肋排售均价环比分别下降7.83%、11.4%、9.82%和6.51%，分别为20.25元、16.79元、15.97元和27.13元。

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猪肉替代品价格涨多跌少

本月，监测的猪肉替代品价格涨多跌少。其中：牛肉（腱子肉）、鲜牛肉（牛腩）、鲜羊肉（新鲜去骨）、鲜羊肉（新鲜带骨）、鸡肉和鸭肉零售均价环比分别上涨2.66%、3.29%、1.98%、1.76%、0.28%和5.86%，分别为44.66元、42.76元、38.59元、36元、12.58元和11.14元；鸡蛋零售均价环比下降0.62%，为6.46元。

（二）水果类零售均价回升

本月，重点监测的5种水果零售均价为5.11元/500克，环比上涨1.03%。其中：香蕉和苹果零售均价环比分别下降5.90%和6.43%，分别为3.83元和6.11元；西瓜、梨和橙零售均价环比分别上涨12.94%、8.87%和1.30%，分别为3.26元、5.5元和6.86元。

（三）蔬菜类零售均价上涨

本月，我市根据上级要求监测的16种大路蔬菜零售均价8涨7跌1平，为3.42元/500克，环比上涨4.97%。其中：涨幅较大的分别是黄瓜、豆角、茄子、蒜苔、南瓜、土豆和韭菜，环比分别上涨38.03%、24.32%、22.96%、21.25%、21.18%、8.73%和8.39%，分别为3.78元、4.95元、3.91元、8.14元、2.05元、2.32元和5.58元；跌幅较大的分别是大白菜、萝卜、青椒、尖椒和胡萝卜，环比分别下降39.62%、36.84%、12.77%、9.82%和9.19%，分别为0.96元、0.72元、3.62元、5.97元和1.68元；其他品种涨跌幅环比相对较小，基本在5%以内。

蔬菜零售均价详见下表：

（四）水产类零售均价上扬

本月，重点监测的8个品种水产零售均价为13.99元/500克，环比上涨0.87%。其中：鲫鱼和鳙鱼零售均价环比分别下降0.70%和0.57%，为11.27元和10.46元；草鱼、鲢鱼和鲤鱼零售均价环比分别上涨0.96%、2.13%和2.36%，分别为7.58元、3.64元和7.97元；带鱼（冻）、黄鱼（冻）和海虾零售均价分别为22.3元、23.9元和24.8元，与上月基本一致。

（五）粮、油类价格基本平稳

本月，我市重点监测的大米零售均价为2.05元/500克，粳米均价为2.2元/500克，面粉（标准粉）均价为2.15元/500克，大豆油零售均价为6.56元/升，花生油零售均价为23.8元/升，菜籽油零售均价为10.2元/升，调和油零售均价为12.90元/升，与上月均价相比相对平稳。

（六）价格波动的原因及后期走势预测

肉类方面：从生猪市场来看，本月，全国范围生猪价格不断下跌，集团化猪企以及二次育肥、散户猪场竞相出栏，生猪供应明显宽松，消费持续不畅，市场过剩表现突出，致使生猪价格明显下降。当前，社会面生猪供给宽松，屠宰场到货猪源增加，市场悲观情绪较浓，规模猪企出栏节奏加快，市场下行压力日甚。预计近期生猪价格将延续波动偏弱的走势。

从猪肉零售来看旺季消费利好倒塌，居民采购猪肉的积极性偏弱，囤肉情绪更差，而餐饮以及堂食表现惨淡，腌腊利好不及预期，下游需求跟进不畅，批发市场猪肉走货表现较差，居民替代消费情绪较浓，终端猪肉走货相对迟缓，终端市场猪肉零售价格不断走低。随着受“后口罩问题”影响，居民出行意愿不高，外出就餐情绪偏弱，餐饮以及堂食需求延续低迷的现状，消费对于猪价的支撑依然不足。生猪价格下跌不断向下游市场传递，屠企白条猪出厂价或将大幅下挫，预计近期终端市场猪肉零售价格仍有进一步下滑的表现。

蔬菜方面：本月，气温较低，北方蔬菜主产区进入降温降雪天气，外运蔬菜产地由北向南转移，而海南等南方蔬菜主产区部分蔬菜收购价格相对偏高，受外运蔬菜及反季蔬菜产地收购价格相对偏高影响，带动蔬菜零售价格上涨。随着本地及外地蔬菜生长速度放缓，供应相对减少，加上采摘、运输等成本增加，预计后期蔬菜零售价格将进入季节性上涨通道。

水果方面：本月，各种时令水果大量上市，市场水果供应充足，部分水果批发价格上涨，带动水果总体价格回升。随着春节的临近，水果市场逐步迎来年内消费最高峰，预计后期水果价格将有上涨的可能。

水产品方面：本月，气温下降，腌腊较多，部分淡水鱼需求增加，价格上涨，带动水产品总体价格回升。随着气温下降，捕捞难度增加、成本增加，预计后期水产价格将有进一步回升的可能。

粮油等其他民生商品供需稳定，预计后期价格不会出现大的波动。

二、农业生产资料价格情况

（一）化肥价格回落

本月，重点监测的尿素（含氮46%）、碳酸氢铵（含氮17%）、氯化钾（进口，含氧化钾60%）、氯化钾（国产，含氧化钾60%三元复合肥（氯基，含氮磷钾各15%）、三元复合肥（硫基，含氮磷钾各15%）、磷酸二铵（含氮磷总量64%）、过磷酸钙（含磷12%）和过磷酸钙（含磷16%）的零售均价分别为2.90元/公斤、1元/公斤、4.62元/公斤、4.60元/公斤、3.3元/公斤、4.58元/公斤、3.43元/公斤、1.01元/公斤和1.49元/公斤，与11月环比分别下降6.45%、3.85%、3.14%、2.75%、2.65%、2.97%、4.46%、2.88%和2.61%。

（二）农膜及农药价格基本稳定

目前，棚膜市场价格为16元/公斤，地膜市场价格为18元/公斤，与11月环比价格基本持平。

重点监测的吡虫啉（2.5%可湿性粉剂瓶装或袋装）、草甘膦（35%二甲胺水剂瓶装）、乙草胺（900克/升乳油瓶装）、代森锰锌（80%可湿性粉剂袋装）、毒死蜱（480克/升乳油）、阿维菌素（1.8%乳油瓶装）和多菌灵（50%可湿性粉剂袋装）的平均零售价格分别为2.2元/袋、8元/瓶、10元/瓶、8.2元/袋、24元/瓶、8元/瓶和9元/袋，与11月环比价格均为持平。

（三）价格波动的原因及后期走势预测

化肥方面来看：本月，处于用肥相对淡季，化肥原材料价格回落，带动化肥市场价格回落。随着冬季深入，化肥需求整体偏弱，市场进入年内的低谷期，预计后期化肥价格将以偏弱趋势为主。

农膜方面来看：由于农膜的原材料乙烯价格较高，导致棚膜、地膜价格相对较高。随着气温下降，棚膜、地膜的需求增加，预计后期棚膜、地膜的价格将呈上升的态势。

农药方面来看：当前农药用药处于淡季，对农药需求较少，农药价格相对稳定。目前，上游原材料供应增强，原药价格相对较弱，农药需求减少，预计后期农药价格将逐步回落。

宁乡市发改局价格收费管理与监测科

2023年1月4日

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