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繁昌区平铺镇:老年助餐食堂 暖胃更暖心

所在地区: 安徽-芜湖-繁昌县 发布日期: 2023年1月4日
建设快讯正文

“小食堂,大民生”。2022年以来,繁昌区平铺镇新林村在平铺镇党委、政府的号召下,聚焦老年群体养老服务需求,扎实开展暖民心行动,加快推进老年助餐服务,让老年人在家门口吃上物美价廉的“暖心饭”。

选址合理,补贴科学。新林村第一时间组建工组小组针对老年人的分布情况,消费能力做调研,特别是特困群体与独居群体,并认真询问老年人的就餐意愿,最终选定2个助餐服务点。补贴上,按照年龄划分,政府分别给予3-5元补助。对散居特困供养、计划生育特扶对象、低保、独居老人按照每人每中餐5元的标准给予补贴,个人最多花费5元就可以享用一顿可口的饭菜。

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    厨房卫生,菜品健康。为确保食品卫生安全,老年助餐食堂在专业人士的指导下制定了严格的卫生标准。标准要求地面、水池、台面干净明亮、无油污、无垃圾杂物;备用蔬菜分类码放、整齐条理、无杂物;餐具干净、明亮、无水迹、油迹、摆放整齐;菜品要求生熟分开、分类储存、摆放整齐、保证新鲜。菜品上,符合老年人的饮食习惯,注重少油、少盐、易消化、营养均衡、并定期更换菜谱,或根据老年人的爱好增减。

环境舒适,监管有力。为增加老年人幸福感、获得感,食堂配备空调、饮水机等设备,让老年人可以适当休息;座椅柔软、桌子高度适中、无尖角、符合人体工程学设计;地面铺设防滑垫,墙壁装有扶手,防止老年人滑倒。在管理方面,要求老年助餐食堂当天菜品留样,以备随时抽检;厨房为明厨设置,实时接受群众监督;定期对从业人员开展培训,确保服务水准;在点餐台设置意见箱、注明投诉电话,让群众吃的更安心。

截至目前,新林村共开设老年助餐食堂2个,办理老年就餐卡共386人,尚有300余名符合要求的老年人正在办理中。下一步,新林村将持续推动老年助餐食堂建设,扩大老年助餐食堂覆盖圈,逐步优化助餐食堂运营监管机制,强化宣传,采取干部包片的形式鼓励老年人应办尽办,不断优化具体方案,加派人手,为腿脚不便的老年人提供送餐上门服务,让更多老年人“吃”出幸福感。

按照客观、公正、公开的原则,本条信息受业主方委托独家指定在中国建设招标网 www.jszhaobiao.com 发布

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