1月6日，首届国际奶山羊产业富平论坛暨富平山羊奶区域公用品牌战略发布会在我县举行。此次活动由西北农林科技大学、陕西省农业农村厅、渭南市人民政府主办，渭南市农业农村局和中共富平县委、富平县人民政府承办，得到了农业农村部乡村产业发展司、国家卫生健康委食品司、中国疾病预防控制中心营养与健康所、中国畜牧业协会、中国奶业协会等单位和组织的鼎力支持，被视为“中国乳业开年盛会”。

农业农村部乡村产业发展司二级巡视员陈建光，陕西省农业农村厅厅长孙矿玲，西北农林科技大学副校长陈玉林、罗军，中国畜牧业协会副秘书长刘强德，全民营养周办公室主任、国民营养健康专家委员会委员姚魁，国家公众营养改善项目主任、中国大健康产业联盟主席于小冬，中国疾病预防控制中心营养与健康所副所长张兵，渭南市委常委、富平县委书记赵林斌，渭南市人大常委会副主任翟玉宝，渭南市人民政府副市长刘宝琳，县委副书记、县长景军荣，县委副书记、县人大常委会主任杜占全，县政协主席王永丽等领导和专家出席发布会，国家卫健委食品司营养处处长徐娇、中国工程院院士任发政、国际山羊协会前主席Juan Capote博士等领导专家线上致辞。来自全球的400多名乳业科学家、企业家、媒体人共襄盛举。

发布会上，围绕“富平山羊奶”区域公用品牌建设，举行了2023年富平山羊奶区域公用品牌授权仪式，发布了富平奶山羊产业发展指数，国家注册营养师代表举行“中国注册营养师联合倡议”。中共富平县委、富平县人民政府还与西北农林科技大学、中国营养学会、农本咨询、杭州中际智库产业研究院等签订《富平奶山羊产业战略合作伙伴协议》。

活动现场，农本咨询首席专家贾枭对富平山羊奶区域公用品牌发展战略进行全面解读；举行了2023年富平山羊奶区域公用品牌授权仪式，发布了富平奶山羊产业发展指数，国家注册营养师代表举行“中国注册营养师联合倡议”；专家代表共同启动了《山羊奶营养白皮书》撰写工程，未来将通过多元媒体渠道，从专业角度不断科普山羊奶营养价值，引导国民科学消费山羊奶产品；活动现场还发布了《国际奶山羊产业高质量发展富平倡议》。

活动期间，西北农林科技大学、中国疾病预防控制中心营养与健康所、食业头条、国家公众营养改善项目、京东科技数字城市群、国家食物与营养监测评价中心等众多权威机构代表从科研、营养、数字化、品牌化等角度，高站位指导产业发展方向，优化打造山羊奶产业新生态，奏响中国羊奶品牌高质量发展的最强音，共同谋划中国羊奶产业千亿市场的巨大增量空间。