孔福生来枝江调研督导校园食品安全工作
| 所在地区： | 湖北-宜昌-枝江市 | 发布日期： | 2023年1月11日 |
枝江融媒（记者周程）1月10日，宜昌市政协副主席孔福生来枝江调研督导校园食品安全工作。
当天，孔福生一行来到枝江一中，现场查看食堂库房、操作间、备餐间等场所，了解食品采购台账记录、加工和就餐场所环境卫生、食品安全知识培训、从业人员健康管理、应急处置等情况。
孔福生对枝江一中的食品安全工作给予肯定。他指出，校园食品安全监管责任重大，牵动着千家万户。要提高政治站位，以高度负责的态度，抓紧抓实抓细校园食品安全的各项工作。要完善食品安全管理体系，建立健全进货查验、食堂管理、从业人员培训等工作机制，定期开展食品安全抽查检查工作，切实消除食品安全隐患。要强化应急处置，不断优化完善校园食品安全处置预案，及时报告食品安全潜在风险，切实提升从业人员、师生应急处置和安全防范能力。要加强宣传和培训，定期进行食品安全法律、法规、标准知识培训，广泛开展食品安全与营养健康科学知识普及和宣传教育活动，不断提升校园食品安全意识和业务素质，确保广大师生吃得安全、吃得放心。
枝江市领导黄丹梅、周金锋、甘喜梅参加调研。
（责任编辑：石青）
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