1月11日下午，高新区（塘桥镇）开展春节节前食品安全专项检查行动，确保春节前后区镇食品安全稳定，让广大人民群众度过一个欢乐、祥和、平安的节日。

在食品销售环节，检查组以超市、集贸市场为重点检查对象，对节前畅销节令食品展开风险隐患排查，督促食品经营者自觉履行进货查验、索证索票等各项主体责任。在餐饮服务环节，检查组结合春节期间消费需求，要求餐饮经营者特别是承办“年夜饭”的大中型餐饮服务单位，要加强对从业人员健康管理和对菜品制作过程把控，严防群体性食品安全事件发生，并叮嘱餐饮经营单位积极推动“光盘行动”“公勺公筷”，引导消费者适量点餐，健康饮食。

接下来，区镇将继续开展节前食品安全隐患排查工作，畅通投诉举报渠道，以创建国家食品安全示范城市为抓手，秉承“四个最严”工作要求，严格落实食品安全“两个责任”，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。