1月12日，记者从乐山市商务局获悉，为期八天的“2023乐山味道年味节”1月13日将在中心城区世豪广场举行。开幕式上，将有“嘉乡腊味”区域公共品牌发布、“嘉乡腊味”创新新品推荐，以及乐山味道新产品推荐，进一步提升“嘉乡腊味”、“乐山味道”品牌影响力，构建优势互补、资源共享、合作共赢的行业发展新局面。

年味节主打乐山地方特色美食，在1月13日—1月20日，将组织乐山市区域内的腊制品、预包装食品、农特产品商家参加现场展销，展位规模100个以上，按展销品种布展，分为腌腊制品展销区、预包装食品展销区和农特产品展销区。

1月13日，还有精彩纷呈的“嘉乡腊味”腌腊制品厨艺创意赛，选手们现场制作，评委们现场打分，最终评选出3道创意腊肉饭和3道“嘉乡腊味”特色名菜，获胜的选手将获得精美的年味大礼包一份。

乐山市商务局相关负责人表示，将通过年味节宣传推广“乐山味道”区域公共品牌，全面贯彻落实“乡村振兴”发展战略，提升乐山市特色腌腊制品、预包装食品和特色农副产品的品牌知名度。