市市场监管局党组成员、副局长周昊深入乌翠区开展春节前食...
| 所在地区: | 黑龙江-伊春-伊春区 | 发布日期: | 2023年1月18日 |
为守护节日期间食品安全,1月16日下午,伊春市市场监督管理局党组成员、副局长周昊带领市局食品流通科、餐饮科、网监科工作人员深入乌翠区对食品安全工作开展督导检查。
在乌马河鑫亿家超市、百果园超市、翠峦鑫亿家超市,检查组详细查看了食品标签、进货台账、明码标价情况及从业人员健康证,严查是否存在销售过期、“三无”食品以及食品标签不合格、未明码标价等违法行为,要求经营者要严格落实食品安全主体责任,确保节日期间食品市场安全稳定。
在乌马河农贸市场,检查组重点对进货查验记录、检疫合格证明等进行了检查,严防来源不明或来自疫区、未经检验检疫、病死猪等猪肉及其制品流入市场销售。
在乌马河泉粮白酒小作坊,检查组查看白酒生产小作坊的资质情况、生产加工场所、产品标签、执行标准等方面内容,提醒经营者要严格执行国家标准,把好质量关。
在餐饮经营单位,检查组详细查看了原材料采买记录、原材料保质期、食物保存情况、许可证情况、工作人员持健康证上岗及厨房卫生情况等。
周昊强调,节日期间是食品采购和餐饮消费旺季,也是食品安全风险易产生时段,乌翠分局要对此次检查中发现的问题加强事后监管,积极督促整改,护航辖区群众节日期间“舌尖上的安全”。
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