根据国抽平台监督抽检结果，我市有1批次食品不合格，是宁乡县沩山乡敬老院销售的辣椒中噻虫胺项目不符合食品安全国家标准规定。我局对上述批次监督抽检不合格食品进行了风险控制和核查处置，现将有关情况公示如下：?

我局对宁乡县沩山乡敬老院开展执法检查。经现场检查，未发现不合格批次辣椒。

经查，上述不合格批次辣椒系当事人于2022年10月9日从宁乡沩山乡大沩盛世超市以12元/千克的价格购进，共重10.99千克，共计进货金额131.9元。尔后，将上述辣椒加工成菜品供敬老院人员食用。至2022年10月10日止，当事人已将该批次辣椒全部使用完毕。

当事人履行了进货查验记录制度，在购进上述批次辣椒时查验了供货商的营业执照、食品经营许可证及产品检测报告，留存了供货商开具的销售单据。

当事人收到辣椒不合格检验报告后，积极进行了整改，履行了召回手续，张贴了召回公告，制定并落实了整改方案，提交了整改报告。因已全部加工成菜品供敬老院人员食用完毕，已无法召回。

当事人宁乡县沩山乡敬老院的行为违反了《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第二十五条第（二）项“禁止销售下列食用农产品：(二)致病性微生物、农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的;”之规定，属于销售农药残留超过食品安全国家标准限量的食用农产品的违法行为。我局依据《中华人民共和国食品安全法》等有关规定，责令当事人改正违法行为，对当事人作出了没收违法所得131.9元的行政处罚决定。

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宁乡市市场监督管理局

2023年1月18日