开展新时期粤桂协作以来，深圳市宝安区和都安瑶族自治县根据产业融合的目标要求，遵循“政府搭台、企业唱戏、市场运作”基本原则，都安瑶族自治县通过学习借鉴广东现代农业产业园建设模式和成功经验，建设以肉牛肉羊全产业链为主的国家现代农业产业园，促进成果转化，形成政府、企业、市场相互协作、相互补充、相互促进的产业振兴新局面，基本实现“县有基地、乡有牛场、村有牛舍、户有牛羊”的发展目标。

广西都安优质肉牛肉羊国家现代农业产业园

为打通从田间地头到舌尖餐桌“最后一公里”，深圳市宝安区积极推进瑶山牛、澳寒羊进入深圳市场，在原有瑶山牛4个“圳品”的基础上，帮扶澳寒羊2个产品通过“圳品”认证。以品牌赋能市场，通过仓储、冷链、物流无缝衔接，将瑶山牛和澳寒羊销往深圳，引导深圳市鼎禾盛食品科技有限公司等知名餐饮企业，定向采购瑶山牛、澳寒羊6个“圳品”系列，并促成广西澳都农牧科技公司、广西都安嘉豪实业有限公司与深圳宝农链生态农业有限公司签订定向供销协议，帮扶都安澳寒羊和瑶山牛在深圳开拓销售渠道和增加市场影响力，强化消费帮扶力度，实现从养殖到销售“一条龙”延伸目标。

深圳援建瑶山牛养殖场

粤桂协作澳寒羊养殖场

同时，在深圳市开设“瑶山牛”专卖店40多家，积极组织肉牛肉羊产品参加中国—东盟博览会、粤桂预制菜产业合作对接会、广东深圳农产品交易会等，在深圳市宝安区设立都安特色农产品办事处，在广州市举办都安优质肉牛肉羊国家现代农业产业园品牌推介新闻发布会暨产销对接会，引导瑶山牛和澳寒羊的市场化渠道，纵向推进肉牛肉羊产业振兴，打通从田间地头到舌尖餐桌的“最后一公里”。

粤桂协作援建澳寒羊产业园的冷链加工中心和饲料加工车间

2021年以来，在深圳市乡村振兴和协作交流局的统筹指导下，在粤桂协作工作队和驻都安工作组的共同推动下，都安充分发挥金融杠杆作用，围绕“金融拉动、保险保障”的产业发展理念，撬动金融机构每年投入约5亿元，为当地从事牛羊养殖、牧草种植、牛羊肉加工与销售的经营主体提供富民强产“牛羊贷”项目，符合条件的农户最高可申请30万元贷款发展牛羊养殖，3年内利息由政府补贴。

粤桂协作投入1000万元援建拉棠澳寒羊养殖基地

目前，都安国家现代农业产业园已建成万头肉牛养殖基地3个、万只澳寒羊养殖基地4个，乡级肉牛规模养殖场21个、肉羊规模养殖场45个。2022年以来，肉牛肉羊养殖业带动全县19个乡镇147个脱贫村1.5万农户持续增收。

?作者：黄润生 潘承举

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