元宵佳节,小山村“十四夜”温暖外来务工人员
| 所在地区: | 浙江-宁波-宁海县 | 发布日期: | 2023年2月6日 |
2月4日清早,坑口村的几名党员和志愿者天未亮就去集市买了新鲜食材,8点就开始制作,因为今天他们要把美食送给离乡在外的务工子弟,让他们也能感受到节日温暖。
在宁海,元宵是在正月十四这一天,俗称“十四夜”。每逢这一天,家家户户都会制作糅和麦饺筒,邀请客人来免费品尝。糅由米粉或山粉、各式海鲜、蔬菜、水果烹调而成,有咸糅和甜糅之分。麦饺筒则是摊熟一层又薄又韧的麦饼后再垒上各式海鲜时蔬肉菜,卷成筒状。一口糅再和一口麦饺筒,香鲜四溢,成为当地“十四夜”必吃的美食。
“清溪水库是国家重点水利基础设施项目,工人们正月初七就离乡返工,大家都在欢度元宵时,我们也应该用心用情关心他们,给远离家乡建设桑洲的工人们送去温暖。”桑洲镇党委书记夏扬告诉记者,为此,当地党委政府组织了党员和文化礼堂志愿者,以“我们的节日·元宵”为主题,策划了这场“十四夜”给农民工兄弟送美食的活动。而在现场,党员志愿者们给排队的农民工打糅,不一会儿满满的 6盆糅就见底了,麦饺筒也在大家的分食下所剩无几。
“今天我是第一次吃到宁海的美食,很香,很有特色。”来自的河南的工人张新峰对记者说,他在工地上接到工友的电话来品尝美食,到现场后不禁连连点赞,他没想到元宵节还能吃上暖暖的糅。“这碗甜糅甜到了工友们的心里。”宁海县清溪水库联合体综合办公室主任张新博说,工地上的工友来自五湖四海,平时节庆他们通过视频电话向家里问好,如今元宵节能品尝到地方美食,在不经意间让他们感受到了家的温暖。
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