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    为切实保障“春节”节后食品安全，清除因春节繁荣的市场环境留下的“隐患”，持续保障好农村地区老百姓的食品安全。平武县市场监督管理局结合“春雷行动2023”专项行动，对辖区农村地区进行了食品安全监管专项行动。

    本次专项检查主要是针对春节期间食品经营市场的大活跃后，经营单位库存大量食品未及时清理，可能存在食品安全隐患的情况。执法人员主要采取“三查三看”。一查主体资格。看经营单位是否证照齐全、是否在有效期内、是否在显著位置公示、许可范围是否与实际经营情况一致、是否有有效健康证明。二查食品经营。看是否留存供货商资质、是否留存进货单据、是否有超过保质期的食品、是否按要求贮存食品等违法行为。三查包装标识。看预包装食品标签是否标明食品的名称、生产厂家、生产地址、生产日期、保质期等内容，是否有涂改、修改生产日期、保质期等违法行为。

    本次监管行动，已检查食品经营单位36户，要求立即整改2户、立案调查1户。春节后农村地区的食品经营会出现疲惫期，经营人员容易产生懈怠心理，很容易出现食品安全问题，平武县市场监督管理局此次专项行动，从思想上提醒了经营单位、从行动上督促了经营单位加强食品清理，保障好农村地区的食品安全。

    （市场监管局  作者：何飞  初审：杨军  终审：刘军  编辑：新闻中心 ）