澜河镇开展春季学校食品安全专项
| 所在地区： | 广东-- | 发布日期： | 2023年2月8日 |
建设快讯正文
2月6日，澜河镇到澜河镇陈经纶学校开展春季学校食品安全专项。
检查组重点检查了原材料采购贮存、索证索票、餐饮器具清洗消毒、“互联网+明厨亮灶”工作和疫情防控措施落实等情况，严格督促学校落实食品安全主体责任。检查人员指导学校对照《学校食堂食品安全自查表》开展自查自纠，查找原材料控制、食品加工制作等11个方面的问题，把食品安全隐患消除在萌芽状态。
下一步，澜河镇将强化食品安全宣传教育，指导学校开展食品安全宣传，通过食品安全演练、LED、板报、食品安全知识讲座等多种形式开展食品安全宣传教育活动，提高师生食品安全意识。
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