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坪田镇开展2023年春季学校食堂食品安全专项检查工作

所在地区: 广东-- 发布日期: 2023年2月8日
建设快讯正文

  正值开学之际,为切实保障全镇广大师生饮食安全,营造安全放心食品消费环境,坪田镇执法办近日到坪田镇中小学、幼儿园食堂开展2023年春季学校食堂食品安全专项检查工作。

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  检查组重点检查了学校落实食品安全主体责任情况,食品安全员依法配备及履职情况,实施食品安全风险管理、推动“日管控、周排查、月调度”工作制度落实情况,学校落实使用“互联网+明厨亮灶”智慧系统情况,学校落实食品安全自查和报告制度情况,从业人员持有效健康证明情况,设施设备配备和使用情况,索证索票和进货查验情况,以及食品加工场所、设施设备、餐用具等的清洁状况。

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