为加快推进“新徽菜·名徽厨”暖民心行动落到实处，打造一批能代表凤阳县饮食文化内涵和水平的新徽菜·名徽厨，2月28日县人大常委会副主任高有才带队到安徽科技学院开展“新徽菜·名徽厨”工作调研指导工作。

调研组一行通过实地查看，听取介绍，座谈交流等方式详细了解了“新徽菜·名徽厨”工作开展情况。座谈会上，安徽科技学院食品学院副教授吴晓伟详细讲解了安科院徽菜师傅培训工作开展情况及下一步工作计划。高有才就如何进一步做好“新徽菜·名徽厨”工作，打造具有凤阳本地特色餐饮文化品牌提出了具体意见。

截至目前，我县已开发“新徽菜·名徽厨”培训项目2个，认定“新徽菜·名徽厨”职业技能培训承训单位2家，已开展徽菜师傅技能培训369人，开展徽菜师傅高技能人才研修班1期，59人取得了中式烹调、中式面点（技师）技能等级证书。下一步，县人社部门将继续大力推行“新徽菜·名徽厨”暖心行动，加大政策宣传，进一步提高暖民心行动知晓度，加强本地特色菜品菜宴开发，让凤阳各类名小吃走出凤阳。