区市场监管局组织召开重大活动服务保障约见会
| 所在地区: | 北京-- | 发布日期: | 2023年3月8日 |
建设快讯正文
2月17日下午,区市场监管局组织召开重要活动服务保障约见会。会上,各住地酒店分别就接待人群、供餐点位、活动时间安排、菜单制定及前期工作开展情况等进行了详细介绍,区市场监管局就此次服务保障工作提出具体工作要求:一是要及时制定食品安全服务保障工作方案及应急预案,做好从业人员培训及应急演练工作;二是要规范食品留样工作,严格按要求做好每餐次的食品留样;三是住点酒店与保障团队、属地监管部门间要加强沟通,确保信息沟通及时高效;四是各住地酒店要落实好“两个责任”工作机制,切实做好“日管控、周排查、月调度”,建立健全管理体系、食品安全制度及工作台账。
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