根据全省加强凉茶宣传工作的通知精神，保护国家级非物质文化遗产，体现广东饮食文化特色。近日，仲恺高新区市场监督管理局进一步强化凉茶经营监督检查工作。

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　　凉茶是以中草药为原料制的饮品，具有清热解毒、祛火除湿，健脾消滞、生津止渴等作用，这种饮食文化深受广东消费者喜爱，但是近年来，经营者在凉茶中违法添加药物的案件屡屡发生。3月以来，仲恺高新区市场监督管理局组织执法人员对辖区凉茶经营主体开展全面检查，重点强调经营者主体责任和自身管理，督促落实从业人员健康管理、索票索证等制度要求，自觉规范加工制作过程，及时消除安全隐患，并向经营者分析说明了非法添加药物的危害性及法律责任，要求各经营者守法经营，自查自纠，既要把好原料进货查验关，也要避免虚假宣传，引导消费者正确饮用凉茶。

　　下来，区市场监督管理局将进一步加强法律法规的宣传，开展专项监督抽检，督促经营者在显著位置摆放“凉茶添加药品是违法犯罪行为”等警示语，广泛发动群众举报，依法查处违法违规行为。