罗田县胜利镇利用当地气候条件、资源优势，通过政府引导、村集体主导，带动农户种植羊肚菌，拓宽群众增收渠道，壮大村集体经济，助力乡村振兴。

眼下，正是羊肚菌采收时节，胜利镇大竹园村羊肚菌种植基地里，村民们正穿梭在各个大棚里采收羊肚菌。

羊肚菌是一种食用菌，种植周期短、效益高、见效快，市场前景广阔，因菌盖表面凹凸不平，状如羊肚而得名，营养价值高，有“菌中之王”的美誉。

据胜利镇大竹园村党支部书记夏建桥介绍，目前羊肚菌种植基地在去年种植30亩的基础上，今年扩大了20亩，去年在采摘鲜菇的时候卖了十多万元，干菇有1000多斤，去年盈利了大约20多万元，今年应该盈利大约在30多万元到40万元。

同样的丰收场景也在黄家铺村呈现。2021年，外出考察学习的村党支部书记黄国光在了解到羊肚菌产业的发展前景后，发动村民试种，没想到一下子就成功了。

胜利镇黄家铺村党支部书记黄国光表示，羊肚菌每亩产值可达到35000元左右，成本只要几千块钱，今年该村种植了20亩，羊肚菌的产值能达到60万元以上。

近年来，罗田县胜利镇加快农业产业结构调整步伐，通过政府引导村集体流转闲置土地，利用闲置土地引种羊肚菌，持续开展新品种选育和技术推广工作，做大做强食用菌产业。目前已有15个自然村连片种植羊肚菌600多亩，产品供不应求，远销沿海市场。

胜利镇党委副书记、镇长张元表示，下一步，该镇将积极向上争取项目支持，助力市场主体发展壮大，一方面通过人才引领，建立人才机制，大力开展羊肚菌等名贵食用菌栽培培训，培养一批素质高、能力强、懂发展的乡村人才，积极带动周边农户参与羊肚菌产业发展。另一方面加大闲置土地流转协调力度，扩大种植面积，制订统一种植加工标准，解决“小生产”与“大市场”的矛盾，让羊肚菌种植成为群众增收致富的主导产业之一。