中医药既是中国古代长期劳动生产过程当中形成的防病治病的经验总结，也是传统中医理论在当代健康实践中的继承和发展。药酒是中医药八大剂型之一，将中药与酒“溶”于一体的药酒，不仅配制方便、药性稳定、安全有效，中药的各种有效成分都易溶于酒中，药借酒力、酒助药势而充分发挥其效力，提高疗效。

　　世界上许多国家都有各自产酒的历史和文化，其中也有许多以草药和香辛料制成的草药酒，这些草药酒是许多果实、花卉、药草、树皮、植物根茎及种子作为原料进行萃取或是浸泡而成，还会再加入水果或添加糖份、糖浆、蜂蜜来改变颜色和口味，酒精度从15%至55%不等；因此这些药酒极具个性，并且每一家的配方都是号称是独家秘方。

　　法国的绿查特酒（包含132种草本植物）、法国的廊酒（约20多种草药和辛香料）、阿尔卑斯的蒿酒、德国的野格酒（包括56种药材、水果、植物的根和辛香料）、捷克的冰爵酒（约32种草药和辛香料）匈牙利的乌尼古酒（超过40种草药）、意大利的女巫酒（含有70余种天然草药及香料）、意大利的加利安奴酒。这些草药酒的作用也是出于有益健康的目的，与我国的的药酒很为相近。但我国的药酒建立在完善的中医药理论之上，更具有健康和研究价值。我国流传下来的知名药酒非常丰富，如：国公酒、护骨酒、鹿茸参鞭酒、冯了性药酒、龟龄集酒、鸿茅药酒等等，都是具有历史传承和功效口碑的中国名片。

　　今天，中医药受到许多发达国家的好评。在美国，中医药正逐渐在医疗保健领域占据一席之地；在英国，中医被确立为补充及替代医学；在荷兰，中医几乎获得了所有医疗保险公司的认可；在瑞士，中医考核已经上升为全国性的考试；在法国，针灸和草药疗法已经被定性为“软性医学”。据《中医药“一带一路”发展规划（2016—2020年）》，中医药“一带一路”全方位合作新格局基本形成，与沿线国家合作建设30个中医药海外中心，颁布20项中医药国际标准，注册100种中药产品，建设50家中医药对外交流合作示范基地。中医药已成为中国与东盟、欧盟、非洲、中东欧等地区和组织卫生经贸合作的重要内容。

　　我国中医药学博大精深，源远流长，既具独特性又有独创性。药酒作为中药剂型之一流传数千年，足以体现出其先进的保健和治疗的精髓。中国传统药酒应当抓住这一历史机遇，走向世界，为全人类的福祉做出更大贡献。（鲲鹏）

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