“一、二、三，起！”走进江头镇鱼仙村，一派繁忙且热闹的场景印入眼帘。随着一声声吆喝，一张张木桌被拼成一条长约50米的大长桌，摆放得井然有序。村民们自发忙碌起来，与身着“红马甲”的志愿者们一同为即将开始的“稻田长桌宴”忙碌。

近日，南雄市江头镇举办“江头鱼仙·稻田长桌宴”活动，现场邀请100名志愿者参与其中。傍晚时分，活动入口金狮舞动、锣鼓喧天，好不热闹。江头人民的热情与好客在一次次狮跃龙腾、一锤锤锣与鼓的碰撞中体现得淋漓尽致，活动现场篝火暖场、烟火璀璨、灯光点缀，村民以别样的方式与志愿者们畅聊乡村振兴心里话。

笔者了解到，本次“江头鱼仙·稻田长桌宴”是江头镇特别打造的乡村振兴展示舞台。“我们江头山清水秀土壤肥，种在这里的花生都比别处甜咧！”村民们捧着自己种的花生对来客们自豪地说道。

现场，南雄市江头振江农业发展有限公司与江门市新会区自行车运动协会、广州毅行体育文化有限公司以稻田长桌宴为“桥梁”达成2亿吨大米订单协议，大力度推进江头镇乡村振兴的步伐。

近年来，江头镇依托优良生态、优质育种等方面优势，高标准建设高质量农田，在“将饭碗牢牢端在中国人自己手中”的同时，大力度发展茶叶、蓝莓、兰花、菇菌等经济农作物，构建“一心两带三区”乡村振兴工作格局，培育“高山云雾茶”“云峰蓝莓”等特色品牌，为南雄推进“百县千镇万村高质量发展工程”落地落实做出新的贡献。