上官乡是著名的“毛竹之乡”，因竹林地多为黄泥土，当地所产的鞭笋、冬笋、毛笋的肉质，细而紧、汁水充足，口感以“鲜、脆、嫩”著称，常有“上官好味道”的说法。甚至有人说，没吃过原汁原味的竹笋，都不能说真正到过上官。

为进一步依托丰富的竹林资源和深厚的竹文化底蕴，上官乡将举办2023第八届竹文化节系列活动，首个子活动亲子挖笋体验将在明天开展。

时间：4月1日（周六）下午2:00—4:00

地点：深里村

招募：10户亲子（1+1）

出行方式：自驾前往，注意安全

报名方式：报名成功后将以短信形式通知，注意查收！

其他说明：

1.本次活动不收取任何费用。

2.一旦报名成功请准时参加。

3.挖笋工具将由活动主办方提供。

4.所有挖到的笋，归活动参与者所有。

3月底至4月初，是吃毛笋的最佳时机。如发现竹园里的土壤有裂痕，说明毛笋在土壤中膨胀成长，地下肯定有大货。

毛笋在土壤中膨大时，迫使外层土壤产生以一点为中心向四周呈放射状的裂痕，浅的可以遇见嫩青、黄笋尖。用锄头挖时感觉松脆而有弹性，脚踩时松软有弹性，开挖的时候注意不要伤到竹鞭就好。