近年来，余家坪镇按照“一园两线三带”的农业产业布局，以山地苹果为主导，“一村一品、一乡一业”为抓手，形成了“一业支撑、多业并举、区域带动、整体推进”的产业体系，不断推动全镇经济社会各项工作高质量发展。

眼下，余家坪镇禾草沟村温室大棚里的西葫芦已经成熟上市，走进大棚，大片的绿叶间点缀着朵朵黄花，一个个新鲜饱满的西葫芦昭示着丰收与喜悦，有人采收、有人装袋，一派忙碌而有序的热闹景象。

余家坪镇崖头村在2019年就被镇党委确定为村集体经济“空壳清零村”。为了发展壮大村集体经济，带领群众脱贫致富，村两委班子立足资源优势，因地制宜，改造老化大棚，建起了大棚樱桃示范基地，开启了乡村振兴新征程。

余家坪镇是子长“一村一品、一乡一业”专业镇，现有新寨河、王家湾等4个市级“一村一品”专业村，特色产业优势凸显。新寨河村在2017年7月就被农业部认定为第七批全国一村一品示范村，目前这里有大棚油桃153座，露地油桃40亩。

新寨河村采取“支部+基地+合作社+农户”的模式，注册成立了“新寨河无公害大棚油桃”专业合作社，建立了《生产经营管理制度》，从统一生产计划、统一供应农资、统一技术标准、统一产品认证、统一指导服务、统一加工销售“六个统一”入手，不断规范内部管理，促进了合作社发展壮大，不断做大做强了油桃产业。

近年来，余家坪镇不断注重新品种、新技术的推广应用，改良传统产业，提高效益。全镇目前累计发展大棚瓜菜106座，大棚油桃达225棚，种植饲草玉米3000亩，打包青贮4000吨，种植地膜洋芋2000亩，优质小杂粮3000亩。以家庭农场为示范，大户带动，小户发展，年大家畜存栏1万5千头、家禽存笼3万5千只。主导产业不断壮大，500亩以上山地苹果示范园9个，全镇山地苹果面积达1万3千800亩，其中挂果面积4800亩，山地苹果产业实现了从无到有、从小到大、从零散种植到规模化发展。