福民街道龙湖社区民俗村网格党群服务站突出辖区少数民族聚居地的区域优势，以民俗经典文化为纽带，结合人口结构特点，按照市委提出的党群服务中心体系“10+N”建设要求，立足于辖区实际，着力打造“民族融合示范站”品牌，加强中华民族共同体建设。4月6-7日，民俗村网格党群服务站组织民族美食制作——朝鲜族辣白菜腌制活动。

本次活动邀请到民俗村小区的朝鲜族阿妈妮教授大家制作正宗朝鲜族辣白菜。朝鲜族阿妈妮提前一天来到网格党群服务站带领大家用盐腌制大白菜。

制作辣白菜的关键环节就是调制辣酱，朝鲜族阿妈妮将洋葱、姜、蒜、虾酱、辣椒面、白糖等切碎搅拌制作成香喷喷的灵魂酱料。

第二天朝鲜族阿妈妮早晨7点就亲自来查看白菜腌制情况，待白菜腌好带领大家清洗白菜盐分，捞出控水。

最后一道工序就是将灵魂酱料均匀的涂抹到腌制好的大白菜上，朝鲜族阿妈妮带领大家齐上阵，热热闹闹的做出美味佳肴。

制作完成的正宗朝鲜族辣白菜，分发给参加活动的居民，请大家一起享用自己动手制作的美味。

通过开展此次活动，加强了邻里间的互动交流，弘扬了朝鲜族民俗文化魅力，加深了各族居民之间的了解和友谊，为不断增进各民族之间的感情，加强各民族交往交流交融，促进各民族和睦相处、和衷共济、和谐发展奠定了坚实的基础。