为深入贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费的重要指示精神，推动餐饮服务单位落实制止餐饮浪费主体责任。4月21日，横山区市场监督管理局组织召开横山区厉行节约制止餐饮浪费工作推进会。区政府副区长钱梅出席会议并讲话，局机关各科室、基层所、执法队负责人及区纪委监委等相关单位、城区大型餐饮单位、外卖企业和学校食堂等负责人参加了会议。

会议传达学习了《榆林市横山区厉行节约制止餐饮浪费工作方案》，宣读了《榆林市横山区市场监管局关于开展厉行节约反对浪费的倡议书》，餐饮单位代表在会上作了表态发言，各餐饮单位签订了承诺书。

会议指出，崇尚勤俭节约是中华民族的传统美德，各餐饮单位、学校食堂、外卖企业平台要深刻认识制止餐饮浪费对于保障国家粮食安全、建设节约型社会的重要意义。

会议强调，广大消费者要坚决杜绝浪费粮食，倡导“适量点餐，打包剩餐”的用餐文化，摈弃好面子、讲排场、铺张浪费的陋习。各餐饮单位要主动学习、适应、引领绿色发展理念和服务方式，带头做珍惜粮食的推动者，合理设计宴席菜单、菜品数量和分量，引导消费者在就餐时适量点餐、理性消费、主动打包，不诱导、误导消费者过度消费，自觉做“文明用餐，杜绝浪费”的宣传者、实践者和监督者。

会议要求，一是提高思想认识，增强制止餐饮浪费的责任感和使命感；二是盯住热点，组织开展“随机查餐厅”行动，积极推广“小份菜”“半份菜”“网络点餐明示食品重量”等内容提示消费者适量点餐等，持续加强餐饮环节监管。三是围绕焦点，不断加大专项执法力度，从严从速查处纠正未主动提示、诱导点餐等违法行为，组织公布典型案例，畅通12315投诉举报渠道，引导公众积极参与监督。（慕生宏）