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美食厨房 | 十三香小龙虾

所在地区: 上海-- 发布日期: 2023年4月22日
建设快讯正文

小龙虾上市啦!

心动不如行动!

赶紧准备食材,

跟小嘉一起学烹制小龙虾吧~

十三香小龙虾

图片附件

秘制料配方:

花椒、白芷、小茴香、香叶、草果、八角、白术、葱姜蒜、小米辣

用料:

油、盐、糖、鸡精、啤酒、豆瓣酱、孜然粉、辣椒粉、蒜瓣、青红椒

制作过程:

1.将准备好的小龙虾洗刷干净备用。

2.油热下豆瓣酱、秘制料搅拌均匀。

3.加孜然粉、辣椒粉,炒好后放一旁冷却备用。

4.另起锅倒油,放入龙虾多次来回翻炒。

5.将过油后的龙虾倒入刚刚炒制好的酱料中继续翻炒。

6.加入啤酒,水开后加入盐、鸡精、糖、蒜瓣。

7.加入青红椒,再煮1分钟。

8.出锅后淋上汤汁。

鲜香味美的十三香小龙虾就完成啦!

图片附件

通讯员:付菲菲

编辑:孙诗慧

按照客观、公正、公开的原则,本条信息受业主方委托独家指定在中国建设招标网 www.jszhaobiao.com 发布

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